Остальное приходится на импорт. Не очень хорошо обстоят дела с говядиной, которую также привозят из других стран.
Димитрие Мускэ — крупнейший свиновод в Западной Румынии. В прошлом году чума, добравшаяся и до его фермы, заставила его пустить под нож всех своих свиней: 24 тысячи. В этом году он начал снова и надеется восстановить поголовье к сентябрю.
Димитрие Мускэ, генеральный директор агропромышленного завода Куртич, рассказал о проблеме, разрушившей планы фермеров:
"В адрес премьер-министра поступило множество обращений от фермеров, у которых свиноводческие комплексы. Сокращается производство свинины, начались убытки. Как минимум год все мы, производители свинины, работаем себе в убыток.
Фактически большинство вспышек чумы свиней в Европейском союзе приходится на нашу страну. В этих условиях неудивительно, что в Румынии только в этом году произошло самое большое снижение производства свинины во всем союзе - 17%.
Все это происходит на фоне того, что румыны предпочитают свинину. На одного румына приходится в среднем 37 килограммов в год".
О последствиях чумы свиней рассказал и президент Ассоциации производителей свинины: "Это привело к снижению поголовья свиноматок со 140 тысяч, как было у нас раньше, до 80, 90 тысяч, как сейчас. Это означает, по нашим расчетам, примерно на один миллион поросят, произведенных в Румынии в этом году, будет меньше по сравнению с прошлым годом.
Нам удается покрыть только 20% потребления. Остальные 80% приходится на импорт".
Следующим выбором румын после свинины является курица.
В прошлом году румыны съели 500 000 тонн мяса птицы. Хорошая новость заключается в том, что 90% этого мяса поступает с местных ферм и только 10% импортируется. Фактически потребление мяса птицы увеличилось в последние годы. На самом деле профильные ассоциации дают заверения, что проблем с производством нет, поэтому румынского куриного мяса на полках магазинов будет достаточном количестве.
Не так хороши данные для любителей говядины. Рост цен на корма, а также пандемия вынуждают фермеров, выращивающих коров на мясо, отказываться от животных.
Президент Ассоциации производителей крупного рогатого скота отметил: "По крайней мере в этом году тенденция к отказу от деятельности очень высока. Речь идет о фермах по разведению коров, которые нельзя упразднить в одночасье, но могу с тревогой сказать, что больше половины моих коллег хотели бы отказаться от этой деятельности".
В настоящее время в Румынии около 100 000 голов крупного рогатого скота на мясо, что покрывает лишь 30% потребления.
Добавить комментарий