В Молдове растут цены на овощи: Насколько подорожал лук

После полуторамесячного застоя цена на репчатый лук в Молдове за последнюю неделю выросла на 8-9%, в среднем до 8,5 лея/кг ($0,43/кг). До повышения цен лук урожая 2022 года был самым дорогим за последние пять лет, пишет East Fruit.

Цена на лук в Молдове в конце ноября - начале декабря выросла в три раза. Лук этого года стал самым дорогим за последние пять лет, пишет agora.md.

В то же время операторы плодоовощного рынка страны утверждают, что начало зимы не является традиционной причиной повышения цен на лук. Традиционными сезонными колебаниями цен на региональном рынке лука являются февраль и апрель (в первом случае рост цены происходит в результате резкого уменьшения складских запасов отечественного лука с прошлого года, во втором – в результате дорогого зимнего импорта).

Лук на молдавском рынке дорожает в начале зимы только в годы с низким производством и в случае других характерных причин – как это происходит в 2022 году.

Как ранее сообщал EastFruit, по оценкам экспертов, площади, засеянные в Молдове луком и другими овощами «борщевого набора», в 2022 году не уменьшились по сравнению с 2021 годом. Луком было засеяно около 1200-1500 га.

Но в этой общей посевной площади мелкие фермеры увеличили свою площадь, некоторые крупные фермеры сократили ее или даже вовсе отказались от выращивания лука (по их мнению, по сравнению с другими овощами «борщевого набора» лук более требователен в отношении защиты от болезней, уборки, условий хранения и реализации. В результате производство товарного лука в текущем году в Молдове, скорее всего, сократилось.

Учитывая низкие запасы местного лука для внутреннего рынка и дорогой импорт лука (и всех других овощей), цены, вероятно, немного вырастут зимой. Если возникнут дополнительные ситуации форс-мажора, цены могут резко вырасти.