Великий пост является самым длинным и строгим в году, он длится 40 дней и включает еще более строгую Страстную седмицу.
Так православные христиане готовятся физически и особенно духовно к Воскресению Господню. Пост – это время, когда организм лишен белков животного происхождения. Поэтому диетологи предупреждают, что мы должны быть осторожными с тем, что едим в течение этого периода, и как потом переходим к сбалансированному питанию.
По просьбе NOI.md диетолог Луминица Сувейкэ, директор муниципального Центра общественного здравоохранения, дала несколько рекомендаций. Она посоветовала медленный переход к потреблению продуктов животного происхождения. По ее словам, период возврата должен длиться столько сколько длился пост, но не менее двух недель. «В период поста организм не получает белки животного происхождения, к которым он привык, так что как только он опять их начинает получать, будет склонен хранить излишки в виде жировых отложений. Поэтому ни в коем случае не следует переходить непосредственно от поста к блюдам, характерным для праздников или обычной диеты», – говорит диетолог.
В то же время она рекомендует здоровый способ введения мяса в рацион: «Отличный способ вновь ввести мясо в рацион после поста – это есть супы из курятины, индюшатины или легкие говяжьи бульоны. Супы увлажняет организм и полезны для пищеварения, особенно после периода поста».
Постепенное введение пищевых продуктов животного происхождения имеет решающее значение, когда речь идет о правильном выходе из поста. В противном случае, наш организм будет сталкиваться с целым рядом серьезных последствий для здоровья. «Помимо того, что существует риск накопления веса, мы можем получить расстройство желудка.
Добавить комментарий