Георгий Мирон из села Скорены из Страшенского района ежегодно делает до 300 винных бочек и в этот период едва справляется с заказами.
«Если утром начну пятилитровую бочку, к вечеру она будет готова. Больше всего их покупает диаспора. Мои бочки есть по всей Европе. Они дошли даже до Америки», – говорит бондарь.
Мастер советует домовладельцам хранить коньяк в дубовых бочках, а вино – в бочках из акации или ясеня, отмечает Noi.md со ссылкой на tvrmoldova.
Вадим Моисенко живет в соседнем доме. Мужчина рассказывает, что прежде чем собирать виноград, он достает бочки из погреба и тщательно моет их. «Проволочная щетка удаляет дрожжи, попадающие в клепку. Убирает все остатки и чистит древесину», — объясняет мужчина.Однако в последние годы традиционные деревянные бочки уступили место бочкам из нержавеющей стали или пластика, говорят трейдеры.
Деревянные бочки стоят от 1200 до 2000 леев, в зависимости от их объема и качества. Цена бочек из нержавеющей стали начинается от 1200 леев, а самыми дешевыми являются пластиковые бочки, стоимость которых начинается от 800 леев.
Добавить комментарий