Субъектом, ответственным за правильное информирование потребителей, является оператор, под именем которого продается продукт. Если оператор находится за границей, ответственность за товар несет импортер.
Потребители, в свою очередь, должны внимательно изучить этикетку продуктов на прилавках, чтобы сделать наиболее верный выбор для себя и своих близких.Есть несколько моментов, на которые следует обратить особое внимание, по мнению эксперта по маркировке Дианы Ротарь:
- Список ингредиентов. Выбирайте продукты, содержащие как можно меньше ингредиентов. Как правило, они самые полезные;
- Аллергены. Аллергены находятся в списке ингредиентов или упоминаются сразу после него. Эта информация жизненно важна для людей, склонных к аллергии;
- Пищевая ценность. Здесь вы найдете информацию об энергетической ценности, жирах, белках, углеводах, соли, клетчатке, а иногда и о витаминах и минералах. Отсутствие сахара в списке ингредиентов не означает, что его не будет в таблице пищевой ценности. Поэтому тем, кто придерживается особой диеты, важно следить за этими обозначениями;
- Дата минимального срока годности. Всегда проверяйте, не истек ли срок годности продукта, чтобы убедиться, что он сохранил все свои специфические свойства.
Очевидно, что нельзя пренебрегать информацией, касающейся происхождения, способа хранения и использования продукта. Принимая во внимание эти аспекты, вы сможете выбрать действительно нужные вам товары.
Добавить комментарий