Недуг вызывается хронической нехваткой витамина D и приводит к болезненной деформации костей. Он был распространен еще в XIX веке в связи с крайней нищетой определенных слоев населения. Избежать его легко — с помощью сбалансированного питания и воздействия солнечных лучей.
Однако в наш просвещенный и обеспеченный век рахит пора снова вносить в повестку дня. «Вместо того чтобы наслаждаться свежим воздухом, дети постоянно сидят дома и играют на компьютере», — констатирует Саймон Пирс, профессор Университета Ньюкасла и автор исследования, которое показало, что половина взрослого населения Великобритании, особенно на севере страны, испытывает дефицит витамина D зимой и весной. У каждого шестого — острая нехватка, ведущая к сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету второго типа, нескольким видам рака и остеомаляции (размягчению костей).
Чтобы этого избежать, надо чаще принимать солнечные ванны, которые — вот незадача! — при неумеренном «потреблении» могут вызвать рак кожи.
Другой вариант — диета с упором на жирную рыбу вроде лосося, скумбрии, сардин и сельди (читай: рыбий жир), а также молоко.
Добавить комментарий