Приготовление:
Обработанную тушку курицы порубить на куски, посыпать солью, перцем, обжарить на растительном масле с добавлением репчатого лука, довести до готовности, в конце добавить измельчённый чеснок. Сырой картофель натереть на крупной терке, слегка отжать, добавить муку, яйцо, соль, перец, замесить картофельные оладьи, обжарить до готовности. В горшочки уложить мясо с луком, сверху - картофельные оладьи, залить сметаной, поставить в духовой шкаф на 15-20 минут.Ингредиенты:
1 кг курицы,
½ стакана растительного масла,
6 клубней картофеля,
3 столовые ложки пшеничной муки,
2 яйца,
1½ стакана сметаны,
2-3 луковицы,
2-3 дольки чеснока,
соль,
перец чёрный молотый,
1 столовая ложка рубленой зелени,
4 керамических горшочка.
Добавить комментарий