Приготовление:
Сливочное масло охладить, крупно натереть, добавить брынзу, орехи, измельченный чеснок, тщательно перемешать. Сформировать небольшие шарики. По желанию, половину из них можно запонировать в измельчённой зелени, другую половину в паприке. Блюдо будет выглядеть эффектнее. При подаче украсить светлыми овощами (помидорами, красным редисом, огурцами и зеленью).
Ингредиенты:
2 стакана тертой несолёной брынзы,
70 г сливочного масла,
2 столовые ложки рубленых ядер грецких орехов,
2-3 дольки чеснока,
3 столовых ложки рубленой зелени,
1 столовая ложка молотой паприки.
Добавить комментарий