Половина населения Республики Молдова страдает от высокого кровяного давления, вызванного чрезмерным потреблением соли.
Об этом на пресс-конференции заявил госсекретарь Александру Волок.
«К 2025 году мы стремимся сократить потребление соли среди населения на 30 процентов. Таким образом, мы надеемся снизить уровень преждевременных смертей от сосудистых заболеваний. В связи с этим необходимо отрегулировать законодательную базу, касающуюся использования соли в пищевых продуктах, с тем, чтобы уменьшить ее содержание. Также должны быть приняты все меры, чтобы снизить содержание соли в кулинарных изделиях, подаваемых в заведениях сферы HORECA», - заявил госсекретарь.
Чрезмерное потребление соли является основной причиной сердечно-сосудистых заболеваний.
Сегодня Министерство здравоохранения, труда и социальной защиты населения запустило информационно-образовательную кампанию для граждан «Сократи количество соли в своем рационе», проводимую при поддержке Швейцарского агентства по развитию и сотрудничеству.
Добавить комментарий