Фестиваль «Золотая бочка» посетило около трех тысяч человек

Фото: noi.md

В минувшую субботу около трех тысяч человек посетили состоявшийся в селе Рэчула Каларашского района, фестиваль «Золотая бочка». Гости события насладились вкусом домашних вин, кулинарными изысками и разнообразной культурной программой.

Торгово-промышленная палата Молдовы (ТПП) организовала это мероприятие с целью оказать производителям домашних вин помощь в продвижении их продукции, которая является важной составляющей наших народных традиций и должна непременно участвовать в торговом обороте и туристическом бизнесе Молдовы.

На фестивале домашнего вина, гастрономических традиций и народных промыслов «Золотая бочка» состоялась также церемония награждения победителей одноименного конкурса, организованного уже в двенадцатый раз ТПП. Таким образом, лучшие домашние вина получили награды в следующих категориях:

• Номинация: «Молодое вино из технических сортов»:

категория: Лучшее белое вино – Гогу Светлана, Каушаны,
категория: Лучшее красное вино – Шептелич Тудор, Унгены.

• Номинация: «Молодое вино из гибридных сортов»:

категория: Лучшее белое вино – Тудоряну Ион, Каларашский район,
категория: Лучшее красное вино – Сили Александр, Калараш.

• Номинация: «Домашнее вино прошлых лет, выдержки более одного года»:
категория: Лучшее белое вино – Костина Анна, Оргеев,

категория: Лучшее красное вино – Агение Тудор, с. Садова, Каларашский район.

• Номинация: «Десертное вино»:

категория: Лучшее белое вино – Бежан Михаела, с. Тараклия де Салчие, Кагульский район.

категория: Лучшее красное вино – Гогу Мелания, Каушаны.

• Специальная премия – Гогу Георгий, Каушаны, за сухое розовое вино 2014 года.

Учитывая, что призерами конкурса стали многие представители Каушанского района, следующий фестиваль «Золотая бочка» будет проведен в 2016 году, во вторую субботу после Пасхи, в Виноградно-винодельческим регионе «Штефан Водэ», в который входит и Каушанский район.

На фестивале были представлены домашние вина 47 производителей, которые приняли участие в конкурсе «Золотая бочка», а посетителям была предоставлена возможность выбрать лучшее вино в категории «Предпочтение потребителей». Победителем в этой категории стал Петр Нукэ из Унген.

Более 500 участников фестиваля – производители домашних вин, народные мастера, фольклорные ансамбли и единицы общественного питания выразили свое удовлетворение тем, что фестиваль «Золотая бочка» стал для них возможностью пообщаться и показать свою продукцию.

«Виноградник кормил всю нашу семью, поставил нас на ноги, помог нам оплатить обучение наших двоих детей – сына в Москве, и дочери – в Анкаре. Я тружусь на винограднике для того, чтобы наше вино радовало душу и укрепляло тело. И к тому же, я никогда не опрыскиваю виноград», - отметил Дмитрий Сары из Комрата.

Михаил Сава из Костешт, в составе группы аграриев, десять лет тому назад посетил французскую провинцию Анжу, и с тех пор стал заниматься производством домашнего вина. У него два гектара винограда сортов «Мерло» и «Каберне», а помогают виноделу в обработке виноградника его супруга и две дочери. «Несмотря на то, что я привез из Италии бочки из нержавеющей стали, я ни в коем случае не отказываюсь от дубовых бочек при хранении вина. Недавно я приобрел и гребнеотделитель, благодаря которому, вино приобретает особенный вкус. Наша семья занимается производством сухих красных и десертных вин», - заявил Михаил Сава.