Таким образом, модельные меню становятся доступными для широкой публики и помогают калибровать существующие меню в детских садах.
Согласно рекомендациям, в меню должны присутствовать ежедневно свежие фрукты и овощи, хлеб из цельной муки, асуточное количество крупы, макаронных изделий, жира и соли необходимо уменьшить.
Модельные меню были составлены рабочими группами, в составе которых были медсестры, сотрудницы ранних учебных заведений и после этого были проверены специалистами Центра общественного здоровья. Одновременно, в период 9-16 октября менеджеры и медсестры дошкольных учебных заведений, вместе со специалистами Центра участвовали в рабочих заседаниях, где рассматривали процесс составления модельных меню на зимне-весенний период.
Модельное меню сектора Ботаника
Модельное меню сектора Буюканы
Добавить комментарий