Участники фестиваля представили народные традиции и кухню.
"Вареники с картошкой, с капустой, с сыром. Сало. Говорят, что нельзя найти украинца без сала".
"Вот лаваш, в него заворачивают любые продукты и кушают. Кто хочет - сладкие, кто хочет - горькие, кислые".
"Упор - на малые предприятия, которые здесь занимаются выпечкой и пропогандой грузинской кухни, хачапури, пеновани".
Одно из самых красочных подворий организовал Конгресс азербайджанцев Молдовы.
"Самовар - это азербайджанская традиция, чай - чисто азербайджанский, плюс - травы, привезенные из Азербайджана, горные."
"Сам лозунг этого фестиваля - "Единство через разнообразие". Дай бог мира, благополучия и процветания нашей любимой, общей родине - Молдове. Молдавский народ он обладает и высоким уровнем дружелюбия, гостеприимства", - сказал председатель КАМ Вугар Новрузов.
Особая часть фестиваля - национальные костюмы.
"Это чисто русский костюм. Головной убор женщины, который надевали в празднике. Он всегда украшался разными".
На гагаузском подворье ансамбль "Евелки дюз-ава" исполнял танцы на бис.
Весело было и на еврейском подворье. На днях представители этого народа отметили Новый год.
"У нас наступил 5778 год. Мы кушаем яблоко с медом, чтобы год был сладкий, благополучный, успешный".
Свое подворье представили и молдаване.
"На нашем столе - традиционные блюда: голубцы, плацинды с овечьей брынзой, жаркое, мамалыга и, обязательно, - сметана".
Для гостей фестиваля это событие - возможность лучше узнать народы, представители которых живут в Молдове.
Добавить комментарий