Ранее представители ассоциации снизили прогноз производства яблок в этом году с 485 тысяч тонн до примерно 400 тысяч тонн. При этом они предполагают, что до сих пор на внутреннем рынке реализовано около 12 тысяч тонн яблок урожая этого года, около 240 тысяч тонн отправлено на промышленную переработку, а свыше 31 тысячи тонн - на экспорт.
Некоторые производители считают, что «количество яблок на складах производителей и сельхозтрейдеров на самом деле может быть несколько больше или меньше, но в принципе оно составляет около 100 тысяч тонн».В то же время, по их мнению, в текущем маркетинговом году особенно важен не объем этого продукта, а его структура - по классам и категориям качества.
В частности, ценной информацией для операторов рынка будет абсолютное количество (в тоннах) или, по крайней мере, относительное количество (в процентах) сортов яблок Гала, Голден, Джонаголд, Ред Чиф и других популярных сортов на рынках Персидского залива, Северной Африки, а также ЕС.
Добавить комментарий