Хосе Андрес – человек, который заставил американцев открыть для себя мексиканский тапас. Но его известность не сводится к тарелкам с едой. 49-летний шеф-повар также известен своими гуманитарными действиями.
Испанец, приехавший в США более 20 лет назад, получил гражданство в 2013 году. Он выдвинут на Нобелевскую премию мира-2019 и может стать первым шеф-поваром, получившим престижную награду.
Начиная с 2010 года неправительственная организация World Central Kitchen предлагает бесплатное питание для пострадавших во время природных катаклизмов. Хосе Андрес основал свою неправительственную организацию после ужасного землетрясения на Гаити, когда погибли более 300 000 человек, столько же были ранены и 1,2 миллиона человек пострадали от наводнения.
Добавить комментарий