Приготовление:
Молодые кабачки очистить от кожуры, промыть, нарезать в длину на полоски, обжарить с двух сторон. На жареные ленточки кабачков выложить фарш, скрутить рулетиками.
Приготовление фарша:
Овощи и грибы нарезать тонкой соломкой, слегка обжарить, добавить соль, измельчённый чеснок, зелень, уксус, перемешать.
Ингредиенты:
Для фарша:
Добавить комментарий