Персонал Sucette создает веселую атмосферу не только за счет качественного обслуживания, но также благодаря пению и танцам, чтобы подбодрить своих клиентов.
Идея создания Sucette принадлежит местной благотворительной ассоциации Juzour Association, которая реализует несколько гуманитарных проектов, и одним из них является организация мероприятий, посвященных людям с синдромом Дауна.
В прошлом году ассоциация опробовала идею открытия ресторана, в котором в течение месяца работали люди с синдромом Дауна. Это оказалось успешным, и так появилась Sucette.
Председателем совета директоров ассоциации Холуд Раджаб заявила, что проект направлен на то, чтобы разрушить стереотип о людях с синдромом Дауна и помочь им взаимодействовать с другими.
В настоящее время в Sucette работают 20 человек с синдромом Дауна и еще 10 человек, не страдающих этим синдромом, отметилаРаджаб, добавив, что значение этого проекта гораздо глубже, чем просто открытие кафе.
«Sucette – это больше, чем кафе. Это идея, которая интегрирует особую группу в общество и позволит намв свою очередь принять их», подчеркнула она.
Муханнад Салех, один из 20 официантов, занятый приемом заказов в кафе, говорит, что доволен своей новой работой. Салеху понравилась идея работать за зарплату, и это дает ему возможность доказать свою ценность.
Для Рехаб Каттан, молодой женщины с синдромом Дауна, это возможность сделать что-то полезное и избавиться от скуки. «Мне надоела сидеть дома», – сказала она, добавив, что работа в Sucette делает ее счастливой.
Добавить комментарий