В исследовании приняли участие 10 добровольцев, которые потребляли огромное количество калорий в течение четырех недель, достигая до 3500 калорий в день для женщин и 5000 для мужчин. Однако ни один из добровольцев не набрал более 4,5 килограмма.
"Такие люди сохраняют свой постоянный вес, потому что они даже не хотят есть. Им не нужно постоянно бороться с желанием есть и своей собственной волей", – объяснила профессор Джейн Уордл.
В то время как избыточные калории могут привести к образованию жира у многих людей, один из добровольцев опроверг это правило: он поправился на 4,5 кг, но его внешний вид не изменился. Вместо жира калории превращаются в мышечную массу, в то время как обмен веществ у добровольцев увеличивается на 30%. Это может быть одной из причин, почему некоторые люди, которые много едят, не толстеют, считают эксперты.
Добавить комментарий