Цель этих действий - провести детальную оценку процесса питания в этих учреждениях, обеспечив соблюдение установленных стандартов и правил, отмечает Noi.md.
Среди правил, которые должны были соблюдаться: организация и проведение процесса бесплатного питания воспитанников, правильность заполнения нормативно-технической документации пищеблока, качество продуктов питания, правильность приема и хранения на складах, соблюдение санитарно-гигиенических условий.Действия по мониторингу направлены на то, чтобы процесс питания был полноценным и безопасным.
Добавить комментарий