Ingrediente:
Pentru umplutură:
8-10 linguri de vinete (vezi receta „Vinete tocate”)
Mod de preparare:
Tăiați „capacul” roşiilor sau faceţi cîte „o floare”, cu ajutorul linguriţei scoateţi pulpa şi seminţele roşiilor, umpleţi cu vinete.
Înainte de a servi, presăraţi cu verdeaţa tocată.
Adăuga comentariu