Mod de preparare:
Tăiaţi carnea de vită felii, presăraţi cu sare şi piper, prăjiţi în ulei pînă e gata. Tăiaţi ciupercile în 4 părţi, castraveţii marinaţi – felii. Tăiaţi foile de salată ca tăiţei măşcaţi sau rupeţi-le cu mîinile. Amestecaţi maioneza cu muştarul. Uniţi toate ingredientele, amestecaţi.
Ingrediente:
300 g de carne de vită,
2/3 de pahar de fasole roşii (sau 1 pahar de fasole roşii conservate),
10-12 shampignoni marinaţi,
castraveţi marinaţi,
piper negru măcinat,
sare,
2 linguri de ulei,
foi de salată.
Pentru sos:
4 linguri de maioneză,
4 linguri de muştar.
Adăuga comentariu