Mod de preparare:
Tăiați „capacele” roşiilor sau faceţi „o floare”, cu ajutorul linguriţei scoateţi pulpa roşiilor, umpleţi cu masa obţinută.
Prepararea umpluturii: Brînza nesărată amestecaţi-o cu untul moale. Adăugaţi usturoiul, tocat cu cuţitul. Amestecaţi.
Puneţi roşiile umplute pe foile de salată.
Ingrediente:
4-6 roşii tare (de mărime medie),
foi de salată pentru garnisire.
Pentru umplutură:
1 ½ pahar de brînză rasă,
100 g de unt,
3-4 felii de usturoi.
Adăuga comentariu