Mod de preparare:
Orezul se spală, se fierbe în apa sărată ca să fie sfărîmicios. Dovleacul se curăţă de coajă şi seminţe, se taie bucăţi 2x2 cm. Se prăjeşte în ½ de porţie de unt pînă se face moale. Stafidele se opăresc. Se amestecă orezul, bostanul, stafidele, untul şi vanilina şi se încălzesc.
Ingrediente:
1 ceaşca de orez,
0,5 kg de orez,
100 g de dovleac,
150 g ulei,
2 linguri de zahăr,
vanilie pe vîrful unui cuţit.
Adăuga comentariu