Mod de preparare:
Batem ouăle cu zahăr, adăugăm uleiul, mierea, bicarbonat de sodiu stins în suc de lămîie, lapte de temperatura camerei, făină, amestecăm bine. Aluatul trebuie să fie ca smîntîna groasă. Într-un ceaun uns cu ulei se pune aluatul, se dă la cuptor (încălzit, în prealabil) să se coacă la temperatura de 180 grade timp de 40-45 minute Gradul de pregătire al produsului se determină cu ajutorul beţişorului de lemn – la străpungere pe el nu trebuie să rămînă aluat.
Ingrediente:
1 pahar de făină de grîu,
8 ouă,
1 lingură de zahăr,
2 linguri de miere,
1 pahar de lapte,
½ pahar de ulei vegetal,
2-3 picături de suc de lămîie.
Adăuga comentariu