Procesul de organizare a alimentației copiilor și elevilor în instituțiile de învățămînt general va fi îmbunătățit, urmare a aprobării de către Guvern a unei instrucțiuni în acest sens. Aplicarea noilor prevederi va contribui la eficientizarea controalelor asupra produselor alimentare destinate copiilor și elevilor, asigurarea corectitudinii și transparenței la procurarea, livrarea și prelucrarea produselor respective și, ca rezultat, la prevenirea intoxicațiilor alimentare.
Documentul prevede o serie de activități menite să eficientizeze alimentația copiilor și elevilor, inclusiv în ceea ce ține de planificarea alimentației, prepararea și livrarea bucatelor, controlul zilnic al calității produselor livrate și a bucatelor preparate, cu respectarea porțiilor alimentare pentru fiecare copil/elev. Totodată, conform standardelor stabilite, va fi asigurată respectarea riguroasă a cerințelor sanitaro-igienice.
Zilnic, peste 305 mii de copii și elevi sînt alimentați în instituțiile de învățămînt din țară. În bugetul pentru anul curent, în acest scop este prevăzut circa 1 miliard de lei.
Adăuga comentariu