Pe lîngă portul și muzica tradițională, gospodinele au luat cu ele și rețete vechi de bucate specifice culturii țării vecine, iar vizitatorii s-au delectat cu cîte o porție generoasă de borș.
Gospodinele venite din diferite colțuri ale țării au adus cu ele și rețetele tradiționale de borș ucrainean. Astfel, acestea s-au întrecut la gătit două tipuri de supă. Într-un pavilion se lucra de zor la prepararea borșului așa cum o pot face doar ucrainenii din zona de nord a țării.
Iar alături, gospodinele găteau la foc iute borș specific zonei de centru a Moldovei. Din meniu nu au lipsit nici tradiționalele pampușki, care nu sînt altceva decît bucăți de pîine amestecate cu mujdei.
Adăuga comentariu