În Moldova sînt produse safalade ”din viitor”

Foto: gavrilovic.hr

Agenţia pentru Protecţia Consumatorilor a depistat un șir de încălcări la producția safaladelor. Inspectorii au efectuat un control la unul din producătorii locali în baza plîngerii unui consumator, care invoca un caz de toxiinfecție alimentară. Conform plîngerii consumatorului, el s-ar fi intoxicat după ce a consumat safalade ambalate în vacuum, fabricate de un producător autohton.

În urma analizelor de laborator s-a constatat că safaladele corespund indicilor fizico-chimici și microbiologici indicaţi în documentele normative. În schimb, rezultatele controlului au scos la iveală alte încălcări, care pot afecta calitatea produselor plasate spre comercializare. Astfel, în secția de ambalare s-a constatat faptul că safaladele ”Preferate” erau marcate cu data fabricării corespunzătoare zilei (10.08.2013), ci cu una viitoare - 10.09.2013. De asemenea, pe etichetă era indicat doar termenul de valabilitate de 30 zile a produsului, fără a prezenta informația despre condițiile de păstrare și termenul de valabilitate după deschiderea ambalajului, care, pentru produsul dat constituie 48 ore.

Producătorul nu a indicat nici informația obligatorie privind ingredientele și aditivii alimentari ai produsului, iar din cele 24 aparate de măsurare de care dispune agentul economic, 11 nu aveau documente doveditoare sau aveau termenul de verificare metrologică expirat.

Pentru încălcările depistate au fost întocmite procese verbale cu privire la contravenţie. Agentului economic a primit prescripţiile: de interzicere temporară a lotului, de interzicere a utilizării mijloacelor de măsurare și de înlăturare a neconformităţilor.

Agenţia pentru Protecţia Consumatorilor atenționează consumatorii privind necesitatea examinării cu atenție a ambalajului produselor înainte de procurare și consum.