Chiar dacă mai mulți producători de bacifere au înțeles acest fapt, din cauza războiului ruso-ucrainean, circa 80-90% din volumul total produs de pomușoare nu vor avea o piață de desfacere în anul curent, susțin experții.
În anul 2021, în Republica Moldova s-a înregistrat o creștere masivă la producția de pomușoare, de la circa 12 mii de tone la 18,7 mii de tone. A crescut producția, în special, la căpșune și zmeur, a comunicat Dumitru Dodică, expert național în producerea pomușoarelor.„Este uimitoare creșterea de producție la zmeur, de la 2 mii de tone la peste 5 mii de tone. Acest fapt se datorează, în mare parte, intrării în producție a unor plantații din partea de nord a țării. O creștere semnificativă au avut și culturile de nișă cum ar fi cătina albă, afinul, mai puțin aronia”.
Conform datelor prezentate, Republica Moldova ocupă locul doi, după Turcia, la exportul de căpșune pe piața din Federația Rusă.
În anul 2021, sectorul de producere a pomușoarelor a înregistrat următoarele rezultate:
Producția totală de pomușoare – 18 700 de tone;
Valoarea totală a vînzărilor – 518,4 mld MDL;
Export – 4243,46 de tone;
Import – 250 de tone (în special căpșune din Turcia și Grecia);
Consum intern – 14 707 tone;
Balanța comercială – +3993,46 tone.
Expertul spune că Moldova înregistrează, pentru anul 2021, balanță comercială negativă la cultura de coacăză neagră, care se importă din Polonia și coacăza roșie din Olanda.
„Datele prezentate mai sus ne vorbesc despre faptul că avem posibilitatea de a extinde plantațiile de coacăz pentru a asigura piața locală cu acest produs”.
În prezent, Moldova ocupă un loc foarte mic pe piața mondială:
Locul 35 în lume la exportul de căpșune proaspete, sau 0,1% din exportul mondial;
Locul 25 în lume la exportul de zmeură proaspătă, ceea ce constituie 0,1% din exportul mondial de zmeură;
Locul 25 în lume la exportul de coacăză neagră, ceea ce constituie 0,1% din exportul mondial;
Locul 68 în lume la exportul de căpșune congelate, ceea ce constituie puțin peste 0,0% din exportul mondial;
Locul 42 în lume la exportul de zmeură congelată, ceea ce constituie 0,1% din exportul mondial;
„Piața produselor congelate este în dezvoltare în Republica Moldova, dar pentru dezvoltarea sectorului de pomușoare trebuie să diversificăm producția atît în stare proaspătă, cît și congelată, doar astfel putem limita riscurile supraproducției” a mai adăugat Dumitru Dodică.
Piața mondială a pomușoarelor congelate, în anul 2021, a constituit 27 miliarde de dolari.
Top 13 importatori de căpșuni congelate:
Potrivit expertului, există 2 direcții de dezvoltare: comercializarea pomușoarelor în stare proaspătă și în stare congelată.
Cele mai mari provocări ale sectorului:
Expertul a oferit și cîteva soluții pe termen scurt:
Adăuga comentariu