REŢETA ZILEI: Castraveţi cu salată verde şi brînză

Mod de preparare:

Tăiaţi castraveţii fidea, adăugați ceapa tocată mărunt, foile de salată mărunţite, feliile de ou fiert, mărarul și pătrunjelul tocate mărunt. Stropiţi totul cu suc de lămîie, săraţi, amestecaţi totul. Puneţi salata pe farfurie moviliţă, condimentaţi cu maioneză, presăraţi cu brînză rasă, decoraţi cu verdeaţă de pătrunjel.

Ingrediente:

• 2 castraveţi,
• 150 g foi de salată verde,
• 100 g ceapă verde,
• 2 linguri de brînză rasă,
• 1 ou,
• 1 linguriţă,
• 3 linguri de maioneză,
• 2 linguri de verdeaţă tocată (mărar şi pătrunjel).