Beneficiile pentru sănătate a semințelor de chia

Micile semințe de chia, care își măresc volumul prin hidratare, au o multitudine de beneficii pentru sănătate. Prin conținutul bogat în minerale și vitamine, semințele de chia te ajută să pierzi în greutate, să-ți controlezi foamea și să te simți mai bine, transmite Noi.md cu referire libertatea.ro.

Chia este o plantă originară din Mexic, al cărei nume înseamnă forță. Este cultivată încă de pe vremea Aztecilor care consumau acest aliment.

Semințele de chia nu modifică savoarea alimentelor și de aceea pot fi integrate în alimentația zilnică. Se pot folosi în supe, salate, iaurturi, cereale, prăjituri, pîine. Le poți combina cu orice, după preferințe și imaginație.

Semințe de chia – beneficii Semințele de chia nu conțin gluten, au omega 3, antioxidanți și fibre. Pe scurt, conțin de 5 ori mai mult calciu decît laptele, de 3 ori mai mulți antioxidanți decît afinele, de 3 ori mai mult fier decît spanacul, de 2 ori mai multe fibre decît ovăzul, de 2 ori mai multe proteine decît orice legumă, de 2 ori mai mult potasiu decît banana.

Iată și alte beneficii ale semințelor de chia:

Chia te ajută să îți controlezi foamea Fiind bogate în fibre te ajută să eviți ronțăiala dintre mese. Se digeră ușor, fapt ce ajută la crearea senzației de sațietate. Cel mai bine este să le consumi la micul dejun, cu lapte sau cu cereale. Au gust de nucă. Chiar dacă nu modifică gustul alimentelor cu care se combină, semințele de chia nu sînt lipsite de gust. Dacă le vei mînca necombinate ei vedea că au un gust mai degrabă dulce, care aduce cu nuca. De aceea sînt foarte bune în combinație cu lactatele, într-o salată, cu legume.

Semințele de chia te ajută să menții o bună hidratare

Chia pot absorbi de 10-12 ori greutatea lor în apă. Adăugate în lichide sau alimente umede aduc un supliment de hidratare. De aceea sînt foarte utilizate de către sportivi. Chia sînt bogate în omega 3 Acești acizi grași sînt esențiali pentru dezvoltarea sistemului nervos, a celulelor și pentru funcționarea organelor noastre vitale. Îi găsim din belșug în semințele de chia și în peștele gras (somon, macrou, hering etc), în semințele de in sau nuci.

Semințele de chia ne pot proteja de efectele poluării

În zilele noastre poluarea chimică, tutunul, razele UV sînt pericole de care trebuie să ne ferim, fiindcă au efecte nocive asupra sănătății noastre. Consumul semințelor de chia ne ajută să ne protejăm prin nutrienții pe care îi conțin.

Chia îți dau un plus de energie

Dacă mergi la sală și ai nevoie de un surplus de energie, soluția sînt semințele de chia care conțin o cantitate importantă de potasiu.

Semințe de chia pentru slăbit Semințele de chia te pot ajuta dacă vrei să slăbești

Datorită fibrelor pe care le conțin ajută procesul de digestie și favorizează controlul gustărilor dintre mese, prin crearea unei senzații de sațietate. Favorizează mărirea masei musculare. Fiind o sursă de energie și datorită conținutului bogat în fibre semințele de chia cresc masa musculară și regenerează țesuturile. Iată de ce sînt bune pentru shake-uri, după sală. Două linguri de semințe de chia (28 de grame) conțin aproximativ 140 de calorii, 4 grame de proteine, 11 grame de fibre, 7 grame de grăsimi nesaturate, 18% ADR pentru calciu și urme de minerale, inclusiv zinc și cupru. sînt cea mai bogată sursă vegetală de acizi grași omega-3. Semințele de chia sînt o proteină completă, conținînd toți cei nouă aminoacizi esențiali care nu pot fi produși de organism, arată analizele realizate de Harvard.

Chia combate durerile articulare Ai probleme cu articulațiile? Mizează pe semințele de chia! Acizii grași omega 3 pe care îi conțin au proprietăți aniinflamatorii. Se spune că aztecii le consumau pentru a-și îngriji problemele de la genunchi. Semințele de chia au proprietăți purifiante și antioxidante Semințele de chia ajută la eliminarea lichidelor și a toxinelor, la reglarea florei intestinale, la prevenirea oxidării celulare. Un motiv în plus pentru a le adăuga în alimentație, arată studiile. Evident, semințele de chia trebuie integrate unei alimentații echilibrate și unui stil de viață sănătos în care trebuie inclusă mișcarea și odihna.

Seminte de chia – contraindicații

• Probleme legate de sistemul digestiv – balonare, dureri de burta, scaun alterat
• Alergie la semințele de chia – Mancarimile si iritatiile aparute pe corp
• Pot scădea tensiunea arteriala