Безопасность пищевых продуктов – курс верный (ВИДЕО)

Фото: noi.md

«Недостаточно только провести реформы, важно наполнить их хорошим содержанием. Я горжусь тем, что на посту министра смог осуществить некоторые планы, в том числе и в области обеспечения безопасности пищевых продуктов», - заявил журналистам министр сельского хозяйства и пищевой промышленности Василе Бумаков, сообщает NOI.md.

Сегодня специалисты Великобритании и Литвы проанализировали со своими молдавскими коллегами качество осуществления специального проекта, призванного поддержать Молдову в установлении и применении норм и стандартов в области безопасности пищевых продуктов растительного происхождения.

В ходе конференции было отмечено, что выбор именно этих двух стран был не случайным. Английское законодательство известно своими строгими требованиями ко всем этапам от производства до прилавков магазинов пищевых продуктов, выработаны и действуют эти требования давно. Литва после своего вступления в Европейский союз прошла трудный, но успешный путь внедрения стандартов качества и готова поделиться накопленным опытом с Молдовой.

«Обеспечение безопасности пищевых продуктов необходимо прежде всего вам самим, вашим гражданам. Вот почему мы готовы оказывать вам не только финансовую поддержку, но и щедро поделиться имеющимся уже опытом», - подчеркнул глава делегации ЕС в РМ Пиркка Тапиола.

«Вопрос безопасности пищевых продуктов никогда не был второстепенным, тем более, что для нас он весьма актуален. Это возмутительно, когда люди умирают от отравления едой. Благодаря этому проекту мы оборудовали лаборатории, обучили инспекторов и других специалистов, донесли требования к производителям. Но только этим проектом работа в этом направлении не закончится», - уточнил Бумаков.

«Мы получили аккредитацию лаборатории, способной проводить 250 анализов качества. Используя самые разные формы донесли до сведения как наших специалистов, так и фермеров требования к тем или иным пестицидам, к примеру, другим составляющим производства продуктов растительного происхождения. Строгие требования как к местной продукции, так и к импортируемой уже дает свои положительные результаты. За 33 месяца внедрения проекта мы многое успели», - рассказал глава Национального агентства по безопасности пищевых продуктов Ион Сула.